सामान्य सीमा के भीतर पहले से ही स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन करता है.* स्वस्थ संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा देता है.*
सोया लेसिथिन क्या है?
लेसिथिन, जो सोयाबीन, अंडे, अंग मांस और नट्स में पाया जा सकता है, वसा एसिड और कोलाइन (जिसे फॉस्फेटिडिलकोलाइन के रूप में भी जाना जाता है) से बना एक यौगिक है।यह पूरे शरीर में कोशिका झिल्ली में पाया जाता है।लेसिथिन न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन के अग्रदूत के रूप में भी कार्य करता है और इसका मस्तिष्क और स्मृति कार्यों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।*
फॉस्फेटिडिलकोलाइन कोशिकाओं में सबसे प्रचुर मात्रा में फॉस्फोलिपिड घटक है, जो मस्तिष्क से लेकर यकृत और पित्ताशय तक पूरे शरीर में कई कार्यों का समर्थन करता है।*
सोया लेसिथिन के मुख्य लाभ क्या हैं?
स्वस्थ मस्तिष्क कार्य को बढ़ावा देता है.*
जब 15 से 30 ग्राम के दायरे में इस्तेमाल किया जाता है तो स्वस्थ लिपिड प्रोफाइल का समर्थन कर सकता है.*
10 से 35 ग्राम के बीच इस्तेमाल किए जाने पर स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर ही बनाए रखता है.*
अधिकांश लोग प्रति दिन औसतन 3 से 6 ग्राम लेसिथिन का सेवन करते हैं, जबकि कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि सकारात्मक प्रभाव के लिए 20 ग्राम से अधिक की आवश्यकता हो सकती है.*
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